Payakumbuh,relasipublik – Halal dan Haram bagi umat Islam adalah garis jelas, termasuk soal kuliner, muslim pasti ingin pasti kehalalan sebuah produk.
Sadar akan budaya umat seperti itu, Prodi S3 Farmasi UNAND menggelar bakti usaha kecil dengan mensosialisasikan sertifikasi halal.
Hebat lagi sosialisasi itu langsung dipimpin Ketua Prodi S3 Farmasi Unand Prof Dr apt Erizal Zaini, Selasa 25/3-2025 di Usaha Kerupuk Kulit dan (erupuk Ubi di Kota Payakumbuh.
Selain itu, sosialisasi sertifikasi halal juga diikuti
Dosen Prodi S3 Farmasi Unand dan Dosen Prodi S2 UHAMKA Jakarta dan Dosen Prodi S1 UIN Syarif Jakarta, terlihat di ajang sosialisasi Balai POM Payakumbuh dan Dinas Koperasi dan UMKM Kota Payakumbuh.
Kolaborator Pengmas: Auditor Halal Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) LABKESDA PEMPROV SUMBAR, Dosen UHAMKA Jakarta dan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
“Sosialisasi sertifikasi halal ini kita laksanalan adalah sebagai bentu implementasi dari Tridharma Perguruan Tinggi, khususnya pengabdian kepada masyarakat Prodi S3 Farmasi Unand serta Pengmas kolaborasi nasional dengan PT lain di luar Sumbar,”ujar Prof Erizal Zaini.
Kegiatan dilakukan Prodi S3 Farmasi Unand kata Prof Erizal Zaini adalah Sosialisasi dan Edukasi pentingnya sertifikasi halal bagi pelaku usaha terutama UMKM di Kota Payakumbuh.
“Semoga giat ini dimaknai untuk pemahaman kita semua arti penting sertifikasi halal.produk terutama produk kuliner yang di Payakumbuh ini afalah biang nya kuliner di Sumbar,”ujar Prof Erizal. (***)
